CREMA DE ZANAHORIA EN THERMOMIX

Me chiflan las zanahorias y en crema es una de mis preferidas

Ingredientes

- 500g de zanahorias peladas

- 200g de cebolla

- 500g de agua

- Sal

- Pimienta

Preparación

- Trocear la zanahoria y la cebolla a 4 segundos a velocidad 5

- Añadir el agua y programar 25 minutos, 100º velocidad 1
- Triturar 1 minuto, velocidad 10

- Agregar la sal y la pimienta al gusto. A mi me gusta echar un poco de jengibre en polvo

Espero que os guste tanto como a mi

:)