GRAN CANARIA SIN GLUTEN II
RESTAURANTE COSTA BELLA
Ir a Gran Canaria y no visitar Puerto Mogán es IMPERDONABLE!!!
Pueblo con mucho encanto y gente agradable, y si lo visitáis el viernes hacen mercado. Descubrimos una paradita que hacían mojitos con azúcar de caña recién exprimido, riquísimos!!
Pero lo mejor de lo mejor para nosotros, los celiacos, es saber de la existencia del Restaurante Costa Bella delante del mar, pequeño pero acogedor, con carta glutenfree!!
Lo bueno de este lugar es que sabes que vas a comer sin tener que preocuparte por contaminaciones cruzadas ni falta de información en dueño, camarero y cocineros.
La esposa del dueño y la hija del cocinero son celiacas así que ya podéis imaginaros la consciencia
que tienen con el tema.
En la carta, hay opciones sin gluten pero si queréis algo aparte lo adaptan fácilmente. Disponen de horno a parte para que todo sea sin gluten total.
Estaba tan emocionada de encontrar un sitio así que nos vinimos muy arriba al pedir comida..
Mejillones con limón, chipirones rebozados, patatas con mojo picón, pan de ajo y pizza de atún, y como soy una caprichosa consentida le pedí si podia poner aguacate una vez hecha.
Si vais por ahí no os lo penséis e ir a comer allí.
:)
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